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月饼糖浆知识
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    眼下临近中秋,正是月饼唱主角的时节。祈望团圆的月饼,总能载着满满的期许,把亲人的思念化作甜蜜的慰籍,也为那些不能归乡的人们,舒缓一下浓浓的乡愁。

    2013-9-8浏览:

    眼下临近中秋,正是月饼唱主角的时节。祈望团圆的月饼,总能载着满满的期许,把亲人的思念化作甜蜜的慰籍,也为那些不能归乡的人们,舒缓一下浓浓的乡愁。

    月饼是企盼生生世世的团圆,若是能亲手把这份美好包裹起来,心中所愿也终将实现。

    自己动手做月饼寄托美好的愿望,不管能否做出店家的水平,只要有心就已足够。现在较为流行的月饼糖浆广式月饼,一般都是以甜馅为主,细腻甜密的馅心和薄如蝉翼的饼皮是最大特色,拥有无数粉丝。但若是你不嗜甜,这样的月饼一定不愿意尝试,光看看肯定就觉得有些腻了。那么介绍一款最受欢迎的咸味月饼,内馅是鲜肉,表皮是油酥,喷香诱人。

    一层层的酥皮包裹住鲜美有弹性的肉馅,一口咬下,层层酥皮掉落一盘,香味直指人心。这样咸香酥松的月饼,因为裹住的是多汁鲜甜的肉馅,一改甜腻浓烈的淳厚,留在口中的是更过瘾的丰厚敦实。

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